Vom Korn zum Brot
15.09.2022
Quarkbrötchen, Kürbisbrötchen, englische Brötchen und ein 6-Kornbrot gehörten zu den Leckereien am Projekttag zum Thema Getreide am 15. September 2022 in der Klasse 3c. Manchmal klebte der Teig an den Fingern, doch der Spaß war nicht zu übersehen. Immer wieder staunten die Kinder über das Wunder, wenn der Teig in der Schale aufging und wenn sich die Brötchen im Backofen goldbraun färbten. Besonders beim Versuch, selbst Mehl aus dem vollen Korn herzustellen, wuchs das Verständnis, wie schwer die Arbeit ist. Der Spaß hielt jedoch an und der Wunsch nach Wiederholung stellte sich sofort ein.